Przepisy Według Carpika 03 Sorbet pomarańczowy z melisą

Zauważyliście chyba jakie nadeszły upały , mnie natomiast naszło na zrobienie sorbetu , najpierw miał być cytrynowy... ale jako że kobieta ma takie prawo... zmieniłam zdanie ^^ , sorbet został zrobiony z pomarańczy

Składniki które potrzebujemy to :

6 pomarańczy
200 ml wody
180 g cukru
listki świeżej melisy
Owoce 

Można po eksperymentować i dać mniej cukru (nam wyszedł słodki ale dobry )
Jak je zrobić ?
1.Jedną pomarańcze porządnie parzymy i obieramy cienko skórkę (Carpik się przez to pociął ...)Obieramy tylko pomarańczową część skórki bez wewnętrznej białej części tzw. albedo, gdyż jest ono gorzkie.
2.Do małego garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier. Mieszamy i zagotujemy do rozpuszczenia się cukru. Do wrzącego syropu dodajemy skórkę z pomarańczy. gotujemy jeszcze na małym ogniu przez około 5 minut.
3. Po upływie czasu wyjmujemy z syropu skórki pomarańczy i pozostawiamy do przestudzenia. Syrop cukrowy powinien lekko zgęstnieć.
4.Z pomarańczy wyciskamy sok i mieszamy dokładnie z przestudzonym syropem.
5.Dodajemy drobno posiekaną melisę , tak przygotowaną mieszankę wlewamy do pojemniczka i kładziemy do zamrażarki , kiedy będą gotowe i zechcemy je zjeść , trzeba na około 10 minut wstawić je do lodówki , dzięki temu będzie można je pokroić :)
6.Jak będą gotowe , nakładamy sobie na talerzyki , posypujemy owocami i zajadamy ze smakiem :)

Życzę Smacznego :)
Pozdrowienia oczywiście śle Shezowi i Puchatce :)

Dzień Dziecka

Tak dzisiaj mamy ten najważniejszy dzień w roku :) Dzień Dziecka , dzień w którym dziecko
Dostaje prezent i może znęcać się nad rodzicem bez konsekwencji , jakby nie było w każdym z nas jest dziecko , nie liczy się wiek , i to jest piękne ... Nawet 50 letni mężczyzna może zachowywać się jak dziecko , np śpiewać piosenki z bajek , albo twierdzić że jest spoko albo grać w gry na komputerze
W każdym razie wszystkim dzieciom , tym dużym jak i małym , życzę wszystkiego najlepszego :) zdrowia szczęścia i stłodyczy Rudy kotek dobie życzy
A tu taki smakołyk z śmieżelków

Ja na dzień dziecka poszłam z Carpikiem do kina , a wy co dostaliście?

Pozdrowienia śle Shezowi zwarjowanemu jak zawsze no i oczywiście Puchatce :)